Mulino con cucina. Sul biglietto da visita di questa steak house c'è scritto così, e non è una bugia: in mezzo al locale, troneggia un autentico mulino italiano degli inizi del Secolo scorso circondato di arnesi del passato che parlano di profumi antichi e di mestieri mai dimenticati. Ce li vedete seggioloni e altri attrezzi per bambini in un ambiente così? Bè, sappiate che ci stanno benissimo. Perchè anche loro sono in legno - come i tavoli, le sedie e il pavimento - e perchè l'attenzione verso le famiglie qui non è una novità legata alle mode. Il menù bimbi, creato con grande attenzione per un'alimentazione bilanciata e non solo a base di pizza e patatine, si gusta sopra a tovagliette da colorare con matite e pastelli "apparecchiati" sul tavolo e indossando bavette usa e getta che non c'è bisogno di portare da casa. Mentre i grandi si godono bisteccone giganti cucinate sul braciere a vista, i bimbi giocano in una saletta tranquilla e protetta. Fasciatoio, mini pizze e tanti piatti a base di farina integrale qui sono la regola e non l'eccezione.

Acqua e Farina acqua e farina