Mulino di Chiaravalle: fare il pane insieme

Imparare a mixare acqua e farina, prima di infornare

0-5 anni

Fai il pane e cuocilo nel forno del Mulino di Chiaravalle. A cura di Tilde forno artigiano in collaborazione con il Consorzio Tutela Grana Padano, nell'ambito del progetto Cogita et Labora.
 
Dalle 10 alle 13 nel laboratorio di panificazione del Mulino e nel giardino alla scoperta del pane dell'Abbazia con alta percentuale di idratazione dell'impasto, utilizzo di soli grani locali, farine integrali e lievito madre, impasto lento e delicato a lunga fermentazione.

Il pane cotto si porta a casa. 
 


29 Giu 2019
10:00-13:00

Zona

Zona 4 - Porta Vittoria, Porta Romana, Forlanini, Monlué, Rogoredo, Corvetto

Contatti

via sant'Arialdo, 102
20139 Milano (MI)

0284930432
infopoint@monasterochiaravalle.it

Costo

Prenotazione non necessaria, accesso libero al Mulino, è gradita donazione all'ingresso
 



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